为提升食品安全工作水平，防范食品安全事故的发生，培养幼儿良好的饮食卫生习惯，提高幼儿食品安全方面的自我保护能力。近日，金城区竹园幼儿园在在全园开展了“食品安全在我心中”系列主题教育活动。

      活动期间，该园一是对食堂操作人员及全园保育教师进行了食品安全知识专题培训，从食品安全管理基本要求，食堂加工操作要求、人员卫生要求、食品安全事故处置、常见的食品违法行为、用具消毒、环境卫生、食物中毒防控等方面进行了详细讲解，使参训人员全面系统地了解了学校食品安全管理的基本内容，深切明白了食品安全的重要性。会后，园领导要求每位参训人员今后一定要把工作做到细致、深入、扎实，切实杜绝校园食品安全事故的发生。二是各班利用图片、视频、游戏等方式，生动形象地给幼儿讲解了食品安全知识。大班的 “关注食品安全”课程，利用实物教学，引导幼儿从实际生活出发，教育幼儿在选择商品时要注意查看安全生产标志、生产日期、保质期；中班“食品安全伴我行”通过对比新鲜水果与腐烂水果，引导幼儿发现生活中的问题食品，杜绝问题食品的摄入，教育幼儿养成良好的饮食卫生习惯；小班教师通过让幼儿拍手唱食品安全儿歌，教育幼儿把饮食安全牢记心中。

      通过开展食品安全教育活动，不仅提高了幼儿食品安全方面的自我防范意识，而且进一步增强了教职工的食品安全意识，营造了人人关注，共同参与食品安全的良好氛围。