取消凭证记账是用户在用友U8系统中最常用的功能，它可以帮助用户及时发现凭证记账问题，节省企业资源，取消记账凭证的步骤如下：
1.登录用友U8财务管理系统，选择“凭证管理功能”，凭证查询界面将显示出来。
2.按凭证编号或者凭证日期查询，找到需要取消记账的凭证，选择“取消记账”按钮，凭证状态会显示“未记账”。
3. 审核取消的凭证，确认无误后选择“审核凭证”按钮，凭证会被取消记账。
4.如果凭证有错误，可以选择“凭证调整”按钮，进行修改，然后重新记账。
在用友U8财务管理系统中，用户可以及时发现记账错误，确保凭证准确无误，更有效地防止财务风险，提高财务管理能力和效率。
拓展知识：用友U8财务管理系统提供了一系列功能，包括凭证记账、现金流管理、账务审核、财务报表等，能帮助企业有效地管理其财务状况，以及有效控制和降低企业风险。