正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺
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作者:
星星日食记
以前在烧烤店打工,跟朝族师傅学的手艺
用料
冷面
一捆
辣白菜
适量
黄瓜
半根
香菜
1根
鸡蛋
1个
苹果
半个
香肠
1根
冷面汤调理
陈醋,米醋,香油,白糖,海鲜酱油,小苏打,辣椒油
白芝麻
不放也行
正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺的做法步骤
步骤 1
冷面先泡一个小时,煮出来口感更好
步骤 2
备好材料,条件好的朋友可以准备点酱牛肉
步骤 3
水开下冷面煮三到五分钟,牙口不好可以多煮一会儿
步骤 4
调制冷面汤,喜欢吃凉的可以提前在冰箱冷藏一夜,口味也会更好
步骤 5
冷面煮熟过凉水投凉,放入冷面汤里,加入配菜。一碗好吃到哭泣的冷面就做好啦
菜谱创建时间:2019-12-21 16:31:17